巧做菠萝罐头(小窍门，帮大忙)
巧做菠萝罐头，一点也不麻烦，在家轻松做酸甜可口的冰糖菠萝罐头！
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步骤1/12
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原材料：菠萝一个，冰糖50g，(大家不要嫌弃菠萝丑啊，今天超市买回来自己削的)
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菠萝切成这样！
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步骤3/12
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温水加少许盐，菠萝放进去泡十五分钟左右！
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步骤4/12
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锅中温水，把冰糖放进去，开始化冰糖！
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步骤5/12
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冰糖完全化开后，加入菠萝！
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步骤6/12
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小窍门：加入菠萝后水沸腾关火(菠萝不易长时间煮)，停两分钟左右，再开火煮到菠萝沸腾，再关火。反复二至三次。这样做即不会把菠萝煮的太熟，又能让菠萝快速入味。
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步骤7/12
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准备一个密封瓶，洗干净，晾干。先把菠萝夹入瓶中！
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步骤8/12
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我喜欢把剩下的汤汁，再大火收下汁。当然这步可以省略！
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步骤9/12
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汤汁凉到五十度左右加入瓶子！
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步骤10/12
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拧紧盖，快速像这样反转。
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步骤11/12
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再翻转过来，放入冰箱冷藏味道会更好。最好三天左右吃光光，因为自己做不会有添加剂，最好不要放太久！
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最后一步
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成品！
记住一点，整个过程不要有任何油类出现噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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