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五彩汤圆的做法

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五彩汤圆

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绝对的无添加食品，都是蔬菜汁打造，而且是新鲜的水果馅，没有超市买的太甜腻

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1小时以上 | 配菜(中级)

汤圆粉 300g

、

菠菜 100g

、

紫甘蓝 50g

、

西红柿 1个

、

红萝卜 50g

、

芒果 2个小的

、

好时巧克力 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好材料，菠菜洗净沥水，紫甘蓝只需两三片，西红柿一个，红萝卜两三个
步骤2/8 点击查看大图
紫甘蓝切成丁加点水入搅拌机打碎，用纱布包起挤干水分
步骤3/8 点击查看大图
菠菜也用上一样，红萝卜和西红柿也是同样的榨汁
步骤4/8 点击查看大图
五彩的蔬菜汁出炉了
步骤5/8 点击查看大图
备好馅料，儿子喜欢芒果和巧克力，芒果馅的下水煮后不会太酸
步骤6/8 点击查看大图
超市买的水墨糯米粉，放入小碗里，慢慢加入蔬菜汁，搅拌均匀揉成小团
步骤7/8 点击查看大图
揪下一小团，中间包进芒果馅或者巧克力，然后慢慢合拢，揉成圆形，个人觉得巧克力的更容易包
最后一步点击查看大图
水烧开后下入汤圆，煮到汤圆浮起来，感觉软了就好了，再加入白糖或冰糖，酒酿就可以品尝了

小贴士

儿子说紫色的汤圆味道有点冲，紫甘蓝的味道可能是有点，还可以换成各种新鲜的水果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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