醋溜白菜
一大棵白菜,白菜心生拌了,白菜叶做菜包了,其实我喜欢吃菜叶子不爱吃菜帮子,但是这种做法味道特别好,难得的把它全吃光光了~
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步骤1/8
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主料;
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步骤2/8
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白菜洗净对半切开,再斜切片;
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步骤3/8
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蒜切片;姜切丝;辣椒切小段;葱切段;
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步骤4/8
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淀粉加水调匀;酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用;如果觉得需要,加一点点盐~
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步骤5/8
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热油锅,放入葱姜蒜辣椒炒出香味;
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步骤6/8
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倒入白菜稍炒;
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步骤7/8
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然后倒入调好的酱油醋汁炒匀;
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最后一步
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用水淀粉勾芡一下就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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