家常麻辣豆腐
也可以用豆瓣酱代替麻辣香锅底料但我喜欢底料做的味道！很下饭！
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步骤1/6
豆腐打成2公分见方小块，开水锅里煮一分钟捞出沥水备用
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步骤2/6
锅里放少许油加入麻辣香锅底料煸香
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步骤3/6
倒入豆腐块，蚝油和蒜末翻炒
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步骤4/6
我做的时候没加盐，因为放的蚝油多，可以加一点水煮一下更入味，待汤汁收干
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步骤5/6
淀粉加半小碗水搅匀倒入锅里翻炒，直至豆腐外淀粉透明并且粘稠
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最后一步
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装盘撒葱末芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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