凉拌蕨根粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里烧水,放蕨根粉,煮,一直到蕨根粉没有硬芯儿,捞出来过两遍凉水,用筷子打散不要粘在一起
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步骤2/4
黄瓜切丝,炸花生米压碎,葱姜切末,蒜拍碎切末,香菜切碎
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步骤3/4
酱油(试过很多种,觉得厨邦酱油味道不错,不是广告),因为有酱油了,盐可以少放或不放,根据个人口味斟酌用量,醋,花椒油,油泼辣子(专门在陕西人那买的香而不辣那种),香油,把上面切的那些都倒一起,然后拌啊拌啊拌啊拌
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最后一步
吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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