芹菜粉儿
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步骤1/7
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粉条提前几个小时泡好，如果着急可以用热水焯一下，直到没有白芯为止。
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步骤2/7
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芹菜切段，大概3厘米左右，最好用香芹，比较细也好吃。
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步骤3/7
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准备好葱花蒜末，猪肉切成小丁，少量即可。
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步骤4/7
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锅放油烧热，先下肉丁炒变色再加葱蒜末翻炒，加花椒粉翻炒。
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步骤5/7
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放粉条翻炒加酱油继续翻炒，然后加少量水。
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步骤6/7
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待汤汁变得粘稠放芹菜翻炒。
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最后一步
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加盐炒匀，装盘出锅！完成！其实很简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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