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猪排蛋包饭的做法

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猪排蛋包饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪排一块

、

鸡蛋两个

、

土豆一个

、

玉米粒一把

、

青豆一把

、

虾仁十个

、

淀粉少许

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切丁，胡萝卜切丁，虾仁清洗干净，少许淀粉加上清水均匀搅拌加入打好的鸡蛋中。
步骤2/6 点击查看大图
炒饭。先将土豆，青豆，玉米，胡萝卜放入热锅中翻炒，再加入虾仁翻炒。将事先煮好的米饭加入锅中一起翻炒，等到炒均匀后加入一勺番茄酱，再放一勺盐。出锅。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋液倒入锅中，记得留一点稍后封边用。待看见成型时放入炒好的炒饭，从左将蛋饼翻在炒饭上，用留下的蛋液封边。出锅
步骤4/6 点击查看大图
摆盘，煎猪排。
步骤5/6 点击查看大图
猪排煎完剪开，撒上番茄酱。完成！
最后一步点击查看大图
赶快和家人享用吧！～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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