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缤纷春天--华夫饼的做法

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缤纷春天--华夫饼

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华夫饼，又叫格子饼，是一种源于比利时的烤饼。它完全可以作为快手早餐的一个选择，搭配各种水果一起吃，营养，健康，美味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋90g, 糖40g, 牛奶60g, 黄油40g,低粉100g, 玉米淀粉25g, 无铝泡打粉4g .

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1. 鸡蛋打散，加入糖拌匀2. 加入牛奶，融化的黄油拌匀3. 液体内加入混合好的粉类，拌匀4. 模具内抹油，将面糊倒入5. 注意要用小火，大概30秒后，翻面，再30秒后，打开看看颜色情况，两面再各烤30秒左右，没有明显的水汽溢出就好了。如果希望颜色重一点，就多烤一会儿。但一定要注意多观察，因为上色很快。
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表面可以撒各种酱、炼乳等调味！搭配蓝莓，樱桃一起吃，真得非常美味~

小贴士

不要一定按30秒这个时间来控制，因为每个人做得时候的火苗的大小是不同的，所以，一定要注意勤观察！我用的单头华夫饼模具，做了2个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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