巧克力双色馒头
-
步骤1/9
点击查看大图
称好面粉，细砂糖用沸水搅溶后放温，将酵母倒入温糖水中溶化静止10分钟～
-
步骤2/9
点击查看大图
将溶解的酵母倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状后用手和成团～(如果不够水就慢慢少量少量加入清水搅拌。)
-
步骤3/9
点击查看大图
将面粉发酵成2倍大，我是把面团盖好盖子放入温水中发酵，大概2小时左右，期间温水凉了要重新换温水，温水大概30度左右，注意水太热会把酵母烫死。
-
步骤4/9
点击查看大图
将发酵好的面团加入一点干面粉重新揉成团后分成两等份，其中一份加入可可粉揉均。
-
步骤5/9
点击查看大图
把两个面团压扁擀成一样大小的面皮。
-
步骤6/9
点击查看大图
把两块面皮相叠从一端卷起，再切成小段。
-
步骤7/9
点击查看大图
醒发20至30分钟～
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅，水开后蒸15分钟后关火闷10分钟防止回缩即可～
-
最后一步
点击查看大图
出锅～松松软软，漂亮又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
巧克力双色馒头的相关分类
巧克力双色馒头的相关推荐
-
减脂自制牛肉干
11033人看过 -
紫薯双色馒头
48355人看过 -
抹茶墨西哥酱酥皮面包，松软得像云朵，酥皮酥脆，一碰就簌簌掉渣
44738人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11076617人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
176460人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
297459人看过 -
双色馒头
8329人看过 -
#吃出健康，解决假胖#奶香双色馒头
120283人看过 -
健身减脂不含油牛肉干
10287人看过 -
双色馒头
138815人看过 -
卤香猪耳朵
188695人看过 -
#嗨fun暑假#豆沙双色馒头
134865人看过
