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葱烧海参

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小猴子学做菜

第一次做海参，自己琢磨着配的调料，好在老公说很香
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
海参 10个
、
大葱 1根
、
姜蒜 若干
、
生抽 2匙
、
蚝油 1匙
、
白糖 1勺
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士

干海参泡发过程：干海参洗干净，用无油的容器加入纯净水，放在冰箱冷藏室泡24小时，期间换两次水；取出清理内脏，洗干净，用小火煮30分钟；海参捞出冷却后，放入无油容器，加纯净水放在冰箱冷藏室泡发2天，期间每天换水2次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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