香菇木耳蒸鸡
香菇木耳蒸鸡,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鲜嫩,鸡肉吸收了香菇和木耳的清香,丝丝入味,皮嫩肉细,口感丰腴,。剩下的浓汁鸡汤,还可以拌米饭或者煮面条,一举两得。
-
步骤1/7
点击查看大图
原料合影
-
步骤2/7
点击查看大图
土鸡洗净切块,冬菇用水泡3个小时,木耳用水泡发,泡好的冬菇洗净挤干净水份,黑木耳洗净,姜切丝备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里,放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时。
-
步骤5/7
点击查看大图
将腌好的鸡肉放进蒸箱, 选择'肉类'模式,蒸25分钟即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品可稍加装饰。蒸出来的鸡肉非常嫩滑可口。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁也不要浪费,拌米饭很赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
香菇木耳蒸鸡的相关分类
香菇木耳蒸鸡的相关推荐
-
培根金针菇卷
27845人看过 -
拔丝山药
65691人看过 -
减肥餐 辣白菜豆腐汤
1713253人看过 -
水晶虾饺
4726132人看过 -
辣椒炒空心菜杆
37929人看过 -
莲蓉一口酥
516256人看过 -
番茄肉酱意大利面
254679人看过 -
鸡蛋布丁
64514人看过 -
香辣烤鱼
438587人看过 -
清炒豆芽
435651人看过 -
担担面
3212人看过 -
老醋花生米
1183558人看过