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鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯的做法

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鸡蛋再不生吃你就out了——生鸡蛋拌饭かけご飯

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以前也从没接触过生蛋，自从修学完我才不得已接受了生鸡蛋拌饭，现在已经彻底爱上了如此简单的美食～它的食感很有意思，另外，选用了DHA加强版蛋，其DHA含量是普通鸡蛋的几乎百倍，众所周知，鸡蛋含有卵磷脂，蛋白质，脂肪等人体需要的营养素，是早餐必不可少的食材之一，大家不妨一试。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

伊势生鸡蛋（或者其他可生食鸡蛋）一枚

、

鱼松或标有ふりかけ的日本佐料两把或一袋（若按袋分的话）

、

米饭一碗

、

海苔适量

、

酱油按喜好

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好主角——生鸡蛋～（我用的是伊势DHA加强版，大家可以用普通版或者兰皇，兰妃牌子的可生吃蛋，注意保质期！生吃也是有期限的！）
步骤2/5 点击查看大图
所有调料都在这里啦！（海苔我用的是豆果买的～口感更脆会更好吃。）拌饭料用的是北海道鲑鱼泡菜风味的（永旺，华堂有售）
步骤3/5 点击查看大图
先将拌饭料撒入米饭，轻拌，然后铺上脆海苔。
步骤4/5 点击查看大图
最后打入生鸡蛋，一顿超级快速美味的早餐完成啦！
最后一步点击查看大图
吃的时候要用热米饭，把蛋捣开吃。

小贴士

米饭要煮硬些会更适合国人口味。注意！！不是所有鸡蛋都能生吃！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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