蛋皮拌菠菜
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步骤1/5
菠菜洗干净,切成小段。
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步骤2/5
锅中烧水,水开放入菠菜焯水,捞出沥干水分备用。
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步骤3/5
鸡蛋打成蛋液。锅中放底油,油热缓慢倒入蛋液,摊成蛋皮。
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步骤4/5
蛋皮盛出放凉,用刀切成细丝。
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最后一步
菠菜放入盘子里,加入蒜末,盐,味精,淋少许香油,把蛋皮铺在上面,这道简单又好看的美味菜就做好了。吃的时候拌匀就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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