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苦瓜炒鸡蛋的做法

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苦瓜炒鸡蛋

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想吃清淡的就按照名字做了，很简单味道不错

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜

、

鸡蛋 2颗

、

蒜 1颗

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料很简单吧！
步骤2/4 点击查看大图
苦瓜去瓤切片，用盐水泡10分钟，鸡蛋打散
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋微炒一下备用
最后一步点击查看大图
热油，放入蒜，微炒苦瓜，加入鸡蛋，炒20秒左右加盐，加糖出锅，一点点糖就好，不苦就不是苦瓜了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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