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腊肉炒咸菜的做法

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腊肉炒咸菜

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早餐送粥，就馒头。真的太好吃了，微辣，鲜爽脆口！！！！

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切墩(初级)

雪里红咸菜 300g

、

腊肉一段

、

杏鲍菇一根

、

小米椒 2个

、

香蒜 1颗

、

米酒 10ml

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腊肉切丁，小火下锅煸出油。
步骤2/7 点击查看大图
然后把切丁的杏鲍菇一起放入，倒入米酒，再放入小米椒。炒至杏鲍菇变色变软。
步骤3/7 点击查看大图
再放入洗干净控干水分的咸菜。
步骤4/7 点击查看大图
炒匀后倒入一小碗清水。
步骤5/7 点击查看大图
就是水跟咸菜平就可以了！撒上蒜末！！大火开煮。
步骤6/7 点击查看大图
盖盖煮至收汁。最后铲铲匀出锅即可。
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成品

小贴士

小宝宝不能吃腌制品。注意了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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