咖啡蛋挞（咖啡挞水）精美茶点
-
步骤1/10
点击查看大图
准备200ml的牛奶在碗里
-
步骤2/10
点击查看大图
加入一袋速溶咖啡粉，如果不怕苦也可以用黑咖啡，用搅拌器搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
再拿一个干净的碗，打入一个鸡蛋加10g的砂糖，搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
把鸡蛋液倒入咖啡牛奶液里，搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌均匀后，加入30g低筋面粉
-
步骤6/10
点击查看大图
继续搅拌，里面会有一些细小的面疙瘩，过两遍筛，这样做出来的蛋挞更为细腻
-
步骤7/10
点击查看大图
把咖啡蛋挞水倒入现成的蛋挞皮里八九分满即可，用量刚刚好够十只蛋挞
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱200度预热3分钟，放入烤盘，200度烤制20分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
如图，这是烤了十五分钟后的样子，各个呆萌可爱，哈哈，我很喜欢观察蛋挞们的变化
-
最后一步
点击查看大图
这就是做好的成品，泡一杯奶茶搭配，一顿完美的下午茶完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
咖啡蛋挞的相关分类
咖啡蛋挞的相关推荐
-
最简单的【全蛋葡式蛋挞】
56851人看过 -
蛋挞蛋挞
186219人看过 -
#嗨fun暑假#咖啡蛋挞
164738人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17595074人看过 -
蛋挞
9545人看过 -
自制酥皮，葡式蛋挞
485113人看过 -
张阿姨私房菜【浓情咖啡蛋挞】
3148人看过 -
蘑菇鸡肉土豆挞
4364人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#香烤老豆腐
3819人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#香煎花卷
4395人看过 -
下饭炒泡菜
346人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#香煎脆皮肠
4814人看过
