元宵汤圆
这是专门为元宵节准备的汤圆，吃了也就代表着团团圆圆啦 ，只是那天忙着做，现在才与大伙分享
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步骤1/7
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芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
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步骤2/7
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糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
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步骤3/7
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将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
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步骤4/7
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用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
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步骤5/7
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清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
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步骤6/7
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这是煮好的，看着特别大个
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最后一步
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想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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