香椿摊鸡蛋
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香椿芽无疑是我春天的最爱之一。用香椿摊鸡蛋、做炸酱面的那顿饭，都能让我吃到撑。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿摘掉老梗洗干净
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步骤2/5
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用开水汆烫变绿后捞出挤干水
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步骤3/5
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香椿切末
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步骤4/5
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香椿末与鸡蛋打匀后加入适量盐
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最后一步
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热油倒入蛋液摊开，一面熟了以后翻面煎熟就好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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