简单美味腌黄瓜
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早饭吃点小黄瓜很爽口
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜洗净切条，撒上盐（可适当多撒些）用手抓一抓。腌制三四个小时。
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步骤2/4
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腌完后会出水
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步骤3/4
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用手攥一攥把水挤出去，放在另一个盆里。放姜片、蒜碎、一汤勺糖、半汤勺味精、生抽（我都是用袋的生抽，或者是东古酱油，你只要看用法能凉拌就可以，不要用老抽）。拌匀
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最后一步
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装到保鲜盒里放冰箱腌一天，然后就随吃随取。喜欢吃辣可以放点尖椒，味道更好。
小贴士
用量不用那么精确，自己估量来就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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