牛肉汉堡
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瘦牛肉、圆葱、大蒜、鸡蛋、面、黑胡椒汁
烹饪步骤
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步骤1/1
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搅拌机将牛肉（加点酱油）搅成泥，圆葱搅成碎末，大蒜搅成蓉；牛肉里加点油、鸡蛋、少量面、圆葱末、蒜蓉、黑胡椒汁、盐（我加了一点辣椒面儿）一起顺一个方向搅拌至有粘性，能拍成薄饼状即可。可双面烤也可慢火煎，会出水，煎或烤至不冒水就熟透了。冻起来，吃的时候再慢煎一下就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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