红烧鲫鱼
试过你就知道了
-
步骤1/7
点击查看大图
把鲫鱼洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
把姜切丝,蒜切末,小辣椒切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,放少许盐,防止溅油
-
步骤4/7
点击查看大图
油热后把鱼放进去煎至两面金黄,然后放少许盐和料酒
-
步骤5/7
点击查看大图
待料酒煮尽,放入清水,清水要没到鱼肚这个位置,然后把姜蒜辣椒放进去,汤汁沸腾泛白时把鱼翻身,放盐,继续煮
-
步骤6/7
点击查看大图
汤汁煮的差不多的时候放入生抽,再过5分钟,放入鸡精,葱
-
最后一步
点击查看大图
然后就可以出锅啦!
一定要等料酒完全煮尽后再放入清水,不然会有料酒的味道在里面,鱼一定要煎至两面金黄,那样鱼会有种焦香味儿,超美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
红烧鲫鱼的其他做法
-
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#红烧鲫鱼
-
#味达美年味小馆#红红火火红烧鲫鱼
-
#合理膳食 营养健康进家庭#红烧鲫鱼
-
【私房菜】肉嫩味鲜的红烧鲫鱼
-
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼
-
可以吃下两碗米饭的经典红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3643276人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7033764人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6886810人看过 -
懒人番茄浓汤面
2844900人看过 -
冬令进补之红烧小羊腿
46179人看过 -
肉沫豆角
99181人看过 -
椒盐皮皮虾
1906787人看过 -
西兰花炒火腿
175116人看过 -
竹荪 松茸 润肺老母鸡汤
229878人看过 -
红烧鲫鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
87568人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8935852人看过 -
家常香辣花甲
138478人看过