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虾皮炒白菜的做法

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虾皮炒白菜

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虾皮含有丰富的钙物质，可以预防骨质疏松，让老年人的身体更加的健康。白菜含有丰富的维生素和纤维素，除了有清热解毒的作用外，它还可以促进肠道的蠕动，帮助消化，通畅利便，将两种食材搭配在一起不仅营养均衡，而且吃起来也很美味，是一道营养又美味的菜谱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 120g

、

虾皮适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅加油。
步骤2/3 点击查看大图
油热后，倒入切成丝的大白菜煸炒。
最后一步点击查看大图
待大白菜七成熟(即白菜杆开始变透明)时，放入虾皮煸炒至白菜熟。

小贴士

1.虾皮本来就含有较多盐份，炒时不用放盐，起锅前尝一下，如果盐不够再加；2.120克的大白菜炒出来是1个人的份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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