蛤蜊剁椒蒸蛋
想要试试海鲜加鸡蛋哟
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步骤1/5
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先将买回来的蛤蜊倒入盐水中，浸泡10分钟，让它吐泥～
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步骤2/5
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两个鸡蛋，打散，加入少许盐，在加入等量的凉开水，这时，蛤蜊可以开始煮了，要把蛤蜊都煮开噢。
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步骤3/5
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开了的蛤蜊放在盘上，倒入准备好的蛋液。
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步骤4/5
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盖上保鲜膜，再挫几个透气的小孔就可以放进锅里蒸了～
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最后一步
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整完加入剁椒和葱花，上菜啦～
记得一定不能把鸡蛋蒸太老，不然不滑咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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