牛肉手擀面
儿子昨晚一直说要吃面,于是今晨去菜场买了牛肉,回来做盖交面!平时孩子在学校吃午饭,做妈妈的也只能在周末做些好吃的啦
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步骤1/10
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牛肉切薄片,加盐、料酒、黑胡椒粉、红糖、生抽、蚝油酱油,手抓5分钟;而后加入色拉油抓1分钟;最后加入适量淀粉,抓匀。注意带薄膜手套。
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步骤2/10
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准备玉米粒等
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步骤3/10
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红椒、洋葱切好备用
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步骤4/10
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手擀面(我妈前几天擀好放冰箱的,老妈真好)
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步骤5/10
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炒好配菜
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步骤6/10
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炒牛肉
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步骤7/10
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加入配菜一起炒
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步骤8/10
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煮面
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步骤9/10
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面条出锅啦
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最后一步
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盖上黑胡椒洋葱牛肉片,好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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