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蒼蠅頭的做法

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蒼蠅頭

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這是我最喜歡最喜歡最簡單最簡單的一道菜叫蒼蠅頭！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

絞肉少量

、

辣椒少量

、

韭菜花少量

、

蒜頭少量

、

豆豉少量

、

胡椒粉少量

、

一點醬油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 韭菜花切小段，配合肉末與豆豉的大小，約1公分左右。辣椒，蒜頭碎切備用。
步骤2/4 点击查看大图
2. 起鍋，先放蒜頭，再放豆豉，然後放入絞肉，顏色轉金色、炒鬆後，放入米酒，續入辣椒。香氣出來後，韭菜花加入併炒。
步骤3/4 点击查看大图
3. 最後灑上胡椒粉、一點醬油、裝盤上桌！多做一點白米飯
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開飯！

小贴士

多煮一點大白飯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

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