川味辣香肠腊猪脸电饭锅煲仔饭
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步骤1/5
辣肠腊肉用水煮熟软。米饭提前泡半天。
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步骤2/5
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花椒干煸，盛出压碎。胡萝卜洋葱切块、腊肉辣肠切片、大葱切成葱花
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步骤3/5
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锅洗净加油，放葱花，辣肠腊肉片翻炒。放胡萝卜洋葱块一起炒。放花椒碎、盐。翻炒一会儿加一点冷水和酱油。
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步骤4/5
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炖10几分钟后盛入电饭煲，最下层。上面铺泡好的米饭（不放水）。最上面铺上洗净的葡萄干。开始焖饭。闷好后再搅拌。
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最后一步
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电饭锅开启焖饭模式，坐等闷好就行啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
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