孜香青椒炒干豆腐
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青椒炒干豆腐是一道很受欢迎的家常菜，简单美味。加入孜然后更是香辣下饭。这道菜的秘诀在于把干豆腐炒的口感稍脆再加入孜然是最好的。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
葱 蒜
、
干豆腐
、
盐 鸡精 孜然
、
青红辣椒
烹饪步骤
-
步骤1/3
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青椒，干豆腐切丝。准备蒜蓉和葱花。
-
步骤2/3
热油后加入葱花爆香，然后加入干豆腐丝。翻炒五分钟加入青椒。
-
最后一步
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快炒好时加入鸡精和盐，然后放入蒜提香。最后加入孜然。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
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