是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大盘鸡的做法 点击查看大图

大盘鸡

浏览 71.4万 · 收藏 1.5万 · 学做 89
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

升起的新阳

这是一道新疆地区的菜肴，做的可能不够地道，但尝着爽滑柔嫩的鸡肉和软糯甜润的土豆，闻着飘有孜然的香味，和着宽面吃。也许就是我对它的一种理解~
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鸡 1个
、
土豆 2个
、
青椒 1个
、
洋葱 半个
、
香菇 5个
、
花生油 约200g
、
葱、蒜 适量
、
干红辣椒 5个
、
黄酒 2大勺
、
孜然粉 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

为了炒鸡块时防粘花生油尽量多些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

换个做法

大盘鸡的相关分类

新疆菜 夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 更多

大盘鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许