北海道香橙吐司
放了橙汁和果肉，烤出的吐司有淡淡的清香味道，颜色也是略带橙黄，口感也很细腻，可以搭配些果酱当早餐或者下午茶（使用长帝CKTF-32GS制作）
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准备材料
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步骤2/11
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橙汁、橙肉，白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶，搅拌均匀
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步骤3/11
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加入高筋面粉、酵母，面粉完全吸收水份后揉成面团
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步骤4/11
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揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止
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步骤5/11
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揉好的面团静置15分钟后，将面团分割5份100克的小面团，滚圆
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步骤6/11
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然后用擀面杖擀成倒三角形，卷成长条，放入吐司模里
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步骤7/11
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如此重复操作6步
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步骤8/11
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做好的吐司放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，烤盘装入热水，放入烤箱底层，发酵1个小时左右
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步骤9/11
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发酵至模具（8分满）即可
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步骤10/11
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把发酵好的吐司盖上模具面盖，放入烤箱烤烘烤，上火180度，下火160度，烤35分钟即可
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最后一步
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再切片沾果酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-09
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