松糕
一直想着要把宝宝吃剩下的米粉用掉,网上搜寻到能做松糕。哈哈,这也是我超喜欢吃的。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米粉、米粉、糖粉混合,加水搅拌成干湿状。
-
步骤2/6
用双手把干湿粉搓散搓均匀(忘了拍图,因为要用双手搓)
-
步骤3/6
点击查看大图
用过滤网,把干湿粉过滤出细粉备用(可用勺子或手按压糕粉,不然好难的)
-
步骤4/6
点击查看大图
在蒸屉里铺上粽叶(如果没粽叶可以用湿布),倒入细粉用刮刀抹平
-
步骤5/6
点击查看大图
我在中间画了个心(也可以在上面放红枣、葡萄干、还有红绿丝)
-
最后一步
点击查看大图
锅里水烧开后再放入蒸屉,大概蒸20--30分钟左右。出锅了,这个要趁热吃。
我看到网上说过滤网的网格粗细,可觉得松糕的口感。细点的网格蒸出来的松糕口感会绵密,而粗格蒸出来的会松散些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
松糕的其他做法
松糕的相关分类
松糕的相关推荐
-
顺家私房菜——茄汁虾
145343人看过 -
蒜茸粉丝蒸扇贝
1935319人看过 -
炒馍花(两人份)
19681人看过 -
龙虾
15160人看过 -
柠檬熟了—小清新柠檬饼干
14938人看过 -
#我们约饭吧#家乐麻辣炸粉调料~韩剧炸鸡
108705人看过 -
#舌尖上的端午#营养丰富的杂粮粽
125679人看过 -
嫩南瓜馅饺子加一味调料绝了
135512人看过 -
酸辣土豆丝
1724030人看过 -
芙蓉干贝杏鲍菇
144389人看过 -
秘制叉烧
652977人看过 -
萝卜汤
972242人看过