泡椒鸡脚
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步骤1/5
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鸡脚洗干净去掉脚指甲，切开两段，用清水浸泡10分钟
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步骤2/5
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烧一锅水放姜片数块，八角和花椒煮开之后放鸡脚煮10分钟，加点米酒起到去腥作用，喜欢软一点的煮15分钟
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步骤3/5
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煮熟的鸡脚用水冲洗几篇
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步骤4/5
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放入泡椒小米椒，白米醋白开水1：1的比例，再放一丁盐和糖拌均匀水浸过鸡脚就可以盖盖子放到冰箱1天就可以吃了
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最后一步
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美味的泡椒鸡脚完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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