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利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉

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霖家小土豆

虽说出生在内蒙，但我对牛羊肉真是爱不起来，可是后来到东北生活之后，却莫名的喜欢上了。 也许更爱的是那份难舍的乡愁吧！ 翻冰箱时，看到还有一袋羊肉片，索性就来个烤羊肉片吧。 用紫皮洋葱铺底，放上羊肉片，撒上辣椒碎、孜然、盐，嗞嗞的烤肉声，别提多诱人了！ 爱吃羊肉的伙伴们，千万别错过，做起来相当简单。 最好现买羊肉片，烤时会比我这样冷冻过的出水少一些。
食材清单 加入采购清单
羊肉片
、
紫皮洋葱
、
孜然
、
辣椒碎
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1.用辣椒粉、孜然粉更好，我没有，就用辣椒面和孜然粒了，味道也不错。 2.电饼铛不用放油，羊肉烤时会出油，步骤2的过程图中，洋葱下有油是因为上一波烤肉后留下的底油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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