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葱油鸡丝饭的做法

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葱油鸡丝饭

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吃货也好懒人也罢都可以吃得又香又满足~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 300g

、

鸡汤/水 340g

、

鸡胸 2块

、

大葱 1根

、

姜 3-5片

、

大蒜 3-4瓣

、

香油 2茶匙

、

盐 1/4茶匙

、

植物油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米淘洗干净，加鸡汤或清水，放入鸡胸肉，和米饭一起蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
米饭蒸好盛出备用，鸡肉切丝（直接手撕也完全可以）
步骤3/5 点击查看大图
鸡丝加盐、香油拌匀，盖在米饭上
步骤4/5 点击查看大图
锅内入油，爆香蒜蓉，加入姜末、葱花炒香
最后一步点击查看大图
葱姜蒜连同植物油一起淋在米饭上即可~快手懒人餐~就是要这样炒鸡简单炒鸡香^_^

小贴士

2-3人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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