椰奶冻
天气渐渐热了,又到了可以做椰奶冻的季节了,家里小朋友很爱吃果冻,但是外面的果冻添加剂太多,怎么都不放心,宝妈们,用心学起来吧!
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步骤1/6
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所有的材料准备好
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步骤2/6
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准备一个长方形的便当盒,里面平铺一张保鲜膜,方便好做椰奶冻后脱模。
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步骤3/6
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将吉利丁片泡水,泡到软掉
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步骤4/6
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纯牛奶,淡奶油,椰奶,白砂糖全都倒在盒子里,隔水加热。将泡好的吉利丁放到奶浆中,小火慢慢搅拌到溶化
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步骤5/6
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将奶浆倒在准备好的便当盒里放到冷藏箱,8小时后就可以成型了
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最后一步
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将冷藏后的椰奶冻拿出来,切好,然后裹上椰蓉,椰奶冻就可以吃喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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