家常版鸭血粉丝汤
非常简单,简直是懒人必备的有木有!10分钟搞定!当然了肯定没有正宗的正宗,但是也不会差哦!喜欢加阿莹微信 1054213607
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步骤1/5
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将锅烧水,加入料酒!水开,焯一下鸭血,去血腥味! 大约2-3分钟!捞出!这步我忘拍照了! 然后将鸭血切片,鸭胗鸭肠鸭肝切片切段!
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步骤2/5
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将豆腐泡洗净,在做所有的工作之前将粉丝用水泡上,更容易熟!【豆腐泡可加可不加,阿莹喜欢吃!】
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步骤3/5
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将锅烧水,加入一块浓汤宝!然后放入豆腐泡!煮开!
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步骤4/5
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开锅后下入鸭血,鸭货!然后等再次开锅下入粉丝,粉丝被泡完很软,很易成熟!下入粉丝后加入盐,白胡椒粉,鸡精调味!粉丝成熟后加入香菜,就可以出锅了!
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最后一步
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味道真的很赞哦!不输店里面的!可以尝试哦!快手菜,用不上10分钟的!
这里的老鸭汤我们就用浓汤宝老母鸡的代替!鸭胗鸭肝鸭肠最好买熟的!很方便,自己煮太麻烦了!提前将粉丝泡软,易成熟!节省时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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