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电压力锅做果脯发糕的做法

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电压力锅做果脯发糕

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突然想到要吃发糕，用蒸锅有点费事，就用电压力锅尝试了一下，都说挺好吃的。所以以后就用此锅蒸发糕。香甜可口，方便，简单易于操作！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 400g

、

牛奶 250ml

、

黄油 20g

、

白糖 100g

、

果脯适量

、

酵母 6g

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材。
步骤2/6 点击查看大图
把牛奶到入面粉中搅匀，放入酵母。
步骤3/6 点击查看大图
蛋黄和蛋清分开，将蛋清用搅拌器打入泡沫状。
步骤4/6 点击查看大图
蛋黄打匀后与奶油，白糖混合在一起。
步骤5/6 点击查看大图
将蛋黄到入面粉中，再将蛋清慢慢加入左右搅匀，注意不要打圈，用盖子盖好，放置2小时。面粉发了以后到入电压力锅。到入之前锅内抹一层黄油，上面撒上果脯，用蛋糕档。熟后恒温20分钟。
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发糕出锅后，切成你喜欢的形状。

小贴士

果脯可以根据自己所爱选择，还有发糕好了以后不要马上出锅。20分钟后再取出！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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