滑蛋虾仁
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红红黄黄的特别养眼呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
冷水煮虾至熟。
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步骤2/4
捞起晾干，待凉后剥成虾仁备用。等虾凉的同时可以开始打鸡蛋，用打蛋器搅拌至均匀。
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步骤3/4
放油，热锅后下鸡蛋，在鸡蛋还未成形时加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。待鸡蛋开始成形时缓慢翻炒数下后倒入虾仁，一起翻炒。
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最后一步
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出锅。第一次传，没有制作过程图，见谅见谅。成品还是很美的哈！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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