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青笋炒鸡丁的做法

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青笋炒鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青笋 1根

、

鸡胸肉 1块

、

耗油适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

生抽少许

、

淀粉适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青笋去皮切成丁 PS：去皮的时候一定要小心手啊…青笋皮简直了…
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉切成跟青笋差不多大小的丁然后放盐胡椒粉料酒生抽淀粉拌匀腌制二十分钟
步骤3/5 点击查看大图
然后就开始炒鸡丁油不要太热炒至鸡丁变白就可以放入青笋丁了
步骤4/5 点击查看大图
放入青笋至断生放入耗油生抽根据自己口味调节量的多少
最后一步点击查看大图
因为青笋可以生吃所以根据自己的喜好调节煸炒时间的长短然后就出锅啦简单有好吃分分钟的事儿(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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