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Duang~面包机版【松软甜面包】(新良高粉制作)

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Ada的小食光

自从有了面包机，我就没揉过面，不论是做面包的面还是蒸馒头包饺子的面，是不是很懒啊？哈哈哈！但是，懒人改了面包机给的配方，创造了一份独一无二的【松软甜面包】配方，口感棒极了！原配方中的黄油换成橄榄油，感觉更健康；淡奶油是做其他东西余下的，可能是因为加了它口感才更好呢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新良高筋粉 300g
、
糖 50g
、
橄榄油 30g
、
淡奶油 25ml
、
水 130ml
、
盐 3g
、
干酵母 4g
、
核桃仁，蔓越梅干，熟花生 随喜好
、
鸡蛋 1只
烹饪步骤
小贴士

面粉的吸水量不同，所需水量也不同；还有面粉在不同环境下，含水量也不同，请根据实际情况调整水量。我这里的用水量比规定的用水量要多，但是不塌有弹性，又松软又香甜。看来自创的配方挺好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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