德宏泡乳达
坐忘最受欢迎的甜品~泡乳达,这是云南德宏版纳一带傣族人极为喜爱的夏季冰品,听说是从泰国缅甸传至云南,所以是云南菜里为数不多的很有国际范的出品。椰奶、椰丝、西米、红豆、冰粉、再加上几块焦脆的干面包,入口有很奇妙的层次感。
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步骤1/6
将炼乳按比例冲兑好水
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步骤2/6
加入适量的冰粉
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步骤3/6
放入兑好的炼奶
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步骤4/6
加入西米后将干面包放在面上
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步骤5/6
将椰丝洒在干面包上
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最后一步
再点缀少许蜜红豆即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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