自制新奥尔良烤翅（烤箱版）
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步骤1/7
把鸡翅洗净，晾干。
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步骤2/7
在碗中倒入奥尔良粉35克（约一包的量），加入同量的水，搅拌均匀。
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步骤3/7
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放入鸡翅，可用筷子翻搅直至均匀，用保鲜膜封口。
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步骤4/7
放入冰箱冷藏2～4小时再拿出。
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步骤5/7
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把鸡翅摆在烤架上，用一勺蜂蜜混入适量水，搅拌均匀后刷在鸡翅的两面，放入烤箱。
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步骤6/7
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烤箱预热，调180度的火力，烤20分钟。此法适用于烤箱有上下双管设备。
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最后一步
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大功告成，有些焦黑的地方不妨碍口感，若是不喜欢可适当减少烤的时间。
不喜欢甜味的亲可以忽略蜜糖这步，不影响的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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