驴打滚
22克
17克
177克
786
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉倒进碗里
-
步骤2/8
点击查看大图
加入水 一点一点加 达到筷子正好提不起 如果太稀的话不好成形加入一大勺橄榄油 这样不沾手
-
步骤3/8
点击查看大图
直至里面非常均匀 如果喜欢甜食可以加入一点糖粉 桂花 味道会更好
-
步骤4/8
点击查看大图
-
步骤5/8
点击查看大图
用个盘子之类的盖上 但微波炉3~5分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
等微波出来的放凉以后 放进食品袋 用擀面杖擀成薄片 尽量做成一个长方形 好卷 小心揭下来一面撒上椰蓉/抹茶粉然后把红豆沙均匀的涂到另一面 这个过程慢 急不来 有的食谱说擀一下 我开始试了下不太靠谱 正宗做法是黄豆面 我个人觉得炒黄豆面上火 糯米本不宜消化 里面已经有红豆做馅了 所以用了椰蓉 更香 北方小吃加最南边的食材 绝配啊 因为家里没有抹茶 所以没有做绿色的
-
步骤7/8
点击查看大图
小心卷起来 然后用一个锋利的刀子切好 案板上面要多撒些椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
果酱陷的一样做法果酱水分很大 非常不好卷和切 左边边上和那个长的是草莓果酱的 不推荐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
八宝粥#年味十足的中式面点#
394739人看过 -
冬至~客家萝卜粄(包粄)
104596人看过 -
油炸土豆饼(灯盏糍粑勺)
26290人看过 -
超好吃的糯米脆皮油炸糕
21367人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#驴打滚
114042人看过 -
糯米果
185441人看过 -
客家萝卜粄
90262人看过 -
武汉小面窝
570919人看过 -
番薯粑粑(诱惑粑粑)
96276人看过 -
油炸糕+#单挑夏天#
145654人看过 -
超好吃的油炸糕(糯米豆沙)
1401232人看过 -
驴打滚
194288人看过