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西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法

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西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀

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一款居家必备的清淡营养汤奉上~

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菠菜一把

、

西红柿 2个

、

鸡蛋一个

、

紫菜适量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

香油少许

、

小葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿去皮用勺子挖成块。
步骤2/5 点击查看大图
锅里水烧开后加入西红柿。
步骤3/5 点击查看大图
水再次开后加入洗好的菠菜。
步骤4/5 点击查看大图
加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
最后一步点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散，然后把火关小，沿锅边划圈倒入，然后关火，盖盖子焖一会。（这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~）出锅滴香油，撒葱花~开动^O^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

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