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素食之——金瓜素汤的做法

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素食之——金瓜素汤

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做菜的材料，通常都有剩余，做一个素汤，可以“物尽其用”。我通常很随意的搭配，也不特意放调味料，清清淡淡的，品尝食物本质的甜美～

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切墩(初级)

金瓜 1/4个

、

西兰花梗一个

、

玉米半个

、

红枣 6颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在做了一碟'金瓜小炒'后（上一个菜谱），剩余的一些'边角料'，稍稍改刀～
步骤2/5 点击查看大图
两，三碗清水～
步骤3/5 点击查看大图
清水下不易熟的玉米段，金瓜片，红枣之类～
步骤4/5 点击查看大图
沸水5分钟后，下容易熟的西兰花梗，煮三分钟关火～
最后一步点击查看大图
这样纯净的蔬果还需要调味料么？你有多久没有品尝它们的韵味啦?～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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