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香煎山药饼的做法

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香煎山药饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

山药 200g

、

火腿 1只

、

炸菜 50g

、

葱花 10g

、

胡椒粉 3g

、

鸡粉 2g

、

鸡蛋 1个

、

生粉 10g

、

豆油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿、香葱、炸菜切丁
步骤2/8 点击查看大图
山药上锅蒸熟
步骤3/8 点击查看大图
拌在一起，加少许鸡粉、胡椒粉
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打匀加入山药里。
步骤5/8 点击查看大图
元葱切厚8mm片，这只元葱不成同心圆。
步骤6/8 点击查看大图
元葱圆粘生粉
步骤7/8 点击查看大图
把拌好山药装在元葱圈里。
最后一步点击查看大图
热油煎两面焦黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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