馓子拌苦菊
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苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。馓子酥脆爽口，同苦菊一起凉拌，清脆爽口而不油腻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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馓子条，买的馓子很容易碎，我这都折断了，拌的时候也需要捏碎一点的
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步骤2/5
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苦菊洗净切好
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步骤3/5
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馓子条加入到苦菊中，加入酱油，醋，适量盐拌匀
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步骤4/5
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加入适量香油，拌匀装盘即可
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最后一步
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香喷喷，清新的凉拌菜开吃吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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