中种老式蜂蜜面包
-
步骤1/5
将中种材料放入面包机内揉10一15分钟即可，放入干净的保鲜盒里入冰箱冷藏室低温发酵一夜。
-
步骤2/5
将冷藏发酵的中种面团和主面团材料一起放入面包机揉至扩展阶段。
-
步骤3/5
点击查看大图
面团入烤箱进行基础发酵至2倍大。排气丶分割丶整形。进行最后发酵。
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵好刷上蛋液。烤箱180度上下火，中层烤30分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
口感上和高粉还是有一定差距，建议用髙粉比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
中种老式蜂蜜面包的相关分类
中种老式蜂蜜面包的相关推荐
-
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5993578人看过 -
#原制原味，聚会菜谱# 一炉俩吐司-蛋清白吐司和蜜红豆吐司
177167人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 蘑菇海带排骨汤
179451人看过 -
百香果蜂蜜面包
217852人看过 -
酸辣泡藕带
212968人看过 -
吐司面包
20666160人看过 -
日式海盐面包卷（加了亚麻籽）
17943人看过 -
清脆爽口|酸辣泡藕带
47854人看过 -
提子小面包
50285人看过 -
砂糖蜜豆哈斯
89812人看过 -
老面蜂蜜面包
133023人看过 -
squallend的简单早餐～香奶片
20163人看过
