奶香馒头
面食不是很在行，特别是揉面，分量总是掌握不好。
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步骤1/7
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酵母粉用少许温水化开，倒入面粉，再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀，分量自己把握一下吧，我是老样子，湿了加粉，干了加奶…最后揉到不粘手就好。
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步骤2/7
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发酵中，烤箱中发酵的话很快，用不了一个小时。
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步骤3/7
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发酵完成后擀平。
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步骤4/7
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卷起来。
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步骤5/7
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切成小段。
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步骤6/7
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这是放在蒸锅中没有开火，是再次醒发，20-30分钟。
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最后一步
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然后开火，蒸熟就行啦，粘上炼乳，好吃哦。
发酵完成后，擀平卷起切好的面团，需要再次醒发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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