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鲫鱼豆腐汤

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升起的新阳

非常有营养的家常菜--鲫鱼豆腐汤
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 1条
、
嫩豆腐 1盒
、
香菇 3个
、
盐 适量
、
花生油 1大勺
、
枸杞 1小把
、
葱花 适量
、
生姜 4片
、
蒜头 2瓣
、
大葱 1小段
烹饪步骤
小贴士

1、鱼用盐腌制一下不仅入味，还在煎制时防粘； 2、花生油在锅烧热时放，鱼在煎制时不容易粘锅； 3、鱼一定要两面煎黄； 4、用生姜片爆香可去鱼腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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