宫保鸡丁
本意是要做东北版的，结果鬼使神差的买了豆瓣酱，不好浪费啊！
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料 花生米 郫县豆瓣酱 姜末
-
步骤2/5
点击查看大图
去骨鸡腿肉加入鸡精 料酒 生抽和淀粉拌匀后腌制五分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
先炒花生米炒熟后腾出来，鸡肉炒熟后在腾出来，锅里少油炒郫县豆瓣酱及姜末，最后把炒好的鸡肉入锅，可以稍微放点糖，出锅前放入炒好的花生米翻炒均匀就可以出锅啦！
-
步骤4/5
点击查看大图
请原谅我炒的太投入，以至于忘了还有两步骤的图片没有拍。
-
最后一步
点击查看大图
很好吃的一道下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
凉拌茼蒿菜
72604人看过 -
鱼香肉丝
10437人看过 -
红烧肉
2717人看过 -
清蒸鲈鱼
6013人看过 -
回锅肉
6779人看过 -
糖醋排骨
9551人看过 -
鱼香肉丝
12710人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
18318人看过 -
香椿炒火腿
21168人看过 -
京酱肉丝
6556人看过 -
黄焖鸡
9329人看过 -
京酱肉丝
8339人看过
